Zuricos sind gefüllte Teigtaschen im Ofen gebacken
Meat ZURICOS
BOLOGNAISE
Rindfleisch, Tomatensauce, Parmesan, Karotten, Sellerie, frische Kräuter, Spuren von Zwiebel
PULLED PORK
Schweinefleisch, Sour Cream,
Cheddar Cheese, Mozzarella, Mais, Peperoni, Schnittlauch,
Spuren von Zwiebel & Knoblauch
POULET-CURRY
Poulet, Karotten, Sellerie, Zwiebel,
Weisswein, Kokosmilch, Crème fraiche,
grünes Thai-Curry
PIKANT
PIZZA
Schinken, Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta, Basilikum, Oregano,
Spuren von Zwiebel
Speck
Speck, Karotten, Sellerie, Zwiebel,
Weisswein, Ricotta, Crème fraiche
Lauch-würstli
Rauchwürstli, Lauch, Pommery-Senf,
Rahm, Mascarpone, Reibkäse
Veggie ZURICOS
Chäs
Gruyère, Fribourg Vacherin,
getr. Tomate, Ei, Zwiebel, Rahm, Ricotta
Rüebli-Lauch
Karotten, Lauch, Ricotta,
Crème fraiche, Orange
Randen blue cheese
Randen, Roquefort, Baumnüsse,
Pecannüsse, Ricotta, Crème fraiche
ratatouille
Aubergine, Zucchetti, Tomate,
Peperoni, Zwiebel
VEGAN & PIKANT
sweet ZURICOS
nuss-apfel
Haselnuss, Apfel, Himbeeren, Zitrone,
Ei, Rahm, Zucker, Zimt, Vanille
blueberry cheesecake
Cream cheese, Quark, Heidelbeeren,
Ei, Zucker, Mehl, Vanille
Weitere Informationen
made with love
Unsere Zuricos sind Eigenkreationen hergestellt aus frischen Schweizer Zutaten.
Hausgemacht von Hand!
Teig
Unser Teig wird aus Weizenmehl hergestellt und ist Vegan. Um die Zuricos besser unterscheiden zu können fügen wir bei auserwählten Sorten dem Teig natürliche Produkte wie Kokosnusss-schale
und
Randensaft bei.
Füllungen
Unsere Füllungen werden mit frischen Schweizer Zutaten hergestellt ohne zusätzliche Konservierungsstoffe. Selbstverständlich verwenden wir nur Fleisch und Geflügel aus der Schweiz.
Herstellung
Die Zuricos werden in der Au Gratin Küche beim Hauptbahnhof in Zürich von Hand gemacht.
Von Zürich für Zürich.