Rindfleisch, Karotten, Tomaten, Sellerie, Zwiebeln, Peperoncini
PIKANT
Schweinefleisch, Sour Cream,
Cheddar Cheese, Mozzarella, Mais, Peperoni, Schnittlauch,
Spuren von Zwiebel & Knoblauch
Poulet, Karotten, Sellerie, Zwiebel,
Weisswein, Kokosmilch, Crème fraiche,
grünes Thai-Curry
PIKANT
Speck, Karotten, Sellerie, Zwiebel,
Weisswein, Ricotta, Crème fraiche
Chorizo (Schwein), Kartoffeln, Peperoni,
Erbsen, Feta, Oliven, mediterrane Gewürze
Gruyère, Fribourg Vacherin,
getr. Tomate, Ei, Zwiebel, Rahm, Ricotta
Asiatisches Gemüse, Tofu,
rotes Thai-Curry, Kokosmilch, Zitronengras
VEGAN & PIKANT
Randen, Roquefort, Baumnüsse,
Pecannüsse, Ricotta, Crème fraiche
Aubergine, Zucchetti, Tomate,
Peperoni, Zwiebel
VEGAN & PIKANT
Tomatensauce, Mozzarella,
Basilikum, Oregano
Spuren von Zwiebel
Haselnuss, Apfel, Himbeeren, Zitrone,
Ei, Rahm, Zucker, Zimt, Vanille
Schokolade, Mascarpone, Ricotta
Unser Teig wird aus Weizenmehl hergestellt und ist Vegan. Um die Zuricos besser unterscheiden zu können fügen wir bei auserwählten Sorten dem Teig natürliche Produkte wie Kokosnusss-schale
und
Randensaft bei.
Unsere Füllungen werden mit frischen Schweizer Zutaten hergestellt ohne zusätzliche Konservierungsstoffe. Selbstverständlich verwenden wir nur Fleisch und Geflügel aus der Schweiz.
Die Zuricos werden in der Au Gratin Küche beim Hauptbahnhof in Zürich von Hand gemacht.